Balikesir hat sich mit seinen Stärken und seinem aktuellen Potenzial als „Stadt der Gastronomie“ das Recht auf Aufnahme in die „Creative Cities Network National List“ der Türkischen Nationalkommission der UNESCO verdient.
Balikesir, das mit seiner landwirtschaftlichen Produktvielfalt wichtige Vorteile für den Gastronomietourismus hat, Vorreiter bei vielen Produkten in der Branche, dem Klima, der Fülle an geografisch gekennzeichneten Produkten und einer reichhaltigen Küche mit starkem Potenzial, hat sein derzeitiges Potenzial mit dem Studien, die es auf diesem Gebiet unter der Leitung des Gouverneurs von Balıkesir durchgeführt hat.
In der nächsten Periode soll die Gastronomiekultur von Balikesir mit starken Schritten durch interinstitutionelle Zusammenarbeit und gemeinsame Arbeit größere Ziele erreichen. Balıkesir hat mit seinen gastronomischen Arbeiten, die auch das Konzept der Markenstadt unterstützen, seinen Charakter als Tourismusstadt gestärkt und seine Energie in einem Verständnis der Einheit der Macht gebündelt.